

38 OCEAN SPIRIT #11
J OURNÉE DE PÊCHE LOCA L E
q
PÊCHE
TRADITIONNELLE
OLD FASHIONED FISHING
Dans nos îles se perpétue une tradition ancestrale dont le savoir-faire se
transmet de père en fils. Plus qu’un métier, la pêche est une passion qui offre
à la gastronomie locale toute sa saveur.
On these islands there is a tradition that is handed down from father to son.
More than a profession, fishing is a passion that gives all its flavor to local
cuisine.